月饼厂家哪家强？华美食品为您领航

在月饼行业中，有一家企业以其出色的表现脱颖而出，它就是东莞市华美食品有限公司。

华美食品始创于1991年，坐落于风景秀丽的茶山镇南社工业区。主要从事烘焙类（华美月饼和饼干）、膨化类、糖果类食品的生产和销售。工厂占地面积十万余平方米，拥有十多条现代化生产线，上千名职员。饼干类食品日产能可达120吨以上，月饼日产能180万个，日产糖果20T，产品常年销往全国各地及海外三十多个**。

从市场规模与口碑来看，华美月饼作为广东较早走向全国的广式月饼品牌，如今已成功覆盖全国市场，成为外省消费者心目中广式月饼的代表，也是广东同行学习的榜样。华美月饼约占全国市场5%份额，其品牌影响力可见一斑。华美食品推出的华美、金丽沙系列创新产品多达20多个，其中流心奶黄、黑皮月饼等时尚新口味月饼，以及橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受不同客户群喜爱。而“金丽沙”品牌主打港式月饼，水果、乳酪等创新口味适合年轻人。今年华美月饼推出的流心奶黄（榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼）、水果月饼（榴莲、蓝莓、草莓、芒果等）、国潮设计风格的月饼，颇受年轻人热捧。价格方面，华美一直执行阶梯价格，200元左右就能买到较好的月饼，员工福利月饼、大众送礼月饼几十元到100元左右就能买到。

在技术实力上，华美特请中国烘焙大师，每年花不少时间去全球搜罗制作美食的独到技法。用精湛的手艺、严选的食材，采用古法制饼工艺，同时注入贴合时代特色的创新元素，制作出风格独特的中秋月饼。例如广式冰皮月饼，在口味上一改传统广式月饼甜腻的做法，精选面粉制做饼皮，取来自世界各地的香醇原料作为馅料；在烘焙手法上保留着传统手工艺，每一块饼都经过十多道工序制作而成，带来了有别于传统月饼的独特美味。

质量体系方面，华美食品集团拥有ISO9001 - 2015和HACCP双体系认证，确保食品安全。有严苛的原料验收标准，让品质安心；标准化作业指导，让产品品质稳定。其月饼加工工艺流程严谨，包括原料产地选择、原料入仓检验（同时确认三证）、原料入仓分类储放、进入生区车间生产、控制车间空气净化度、进入熟区车间、成型、烘烤、控制产品中心温度、控制冷却空气净化度、温度、湿度、成品检验、内包装消毒、内包装、内包装装密封度检验、外包装、成品、物流控制等环节。

产能规模上，华美食品集团拥有东莞、湖北、浙江3个厂区（另北京厂区在建设中），自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上、华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

行业口碑上，华美食品屡获殊荣。1999年荣获广东省食品界“先进私营企业”称号；至2003年，先后通过了ISO9001：2000质量体系认证及HACCP食品安全体系认证，并获“出口检疫卫生许可证”，“华美”商标荣获广东省**商标称号；华美月饼连年被全国焙烤、制糖食品工业协会评为“中国名饼”；2004年被评定为“全国放心月饼行业”，还被广东省食品药品协会评定为“广东省食品药品放心工程示范基地”及被全国食品安全促进会评为“全国食品安全示范单位”；2005年被评为“广东省**”；2006年华美月饼被评为“中国**”以及“中国绿色食品”称号，是全国七个受此殊荣的月饼品牌之一；2007年华美食品有限公司被评为“国饼**”，华美月饼被评为“国饼”，同年华美商标通过司法认定为“****商标”，迄今为止，华美是月饼行业**一家四项大奖拿齐的企业。今年，华美双黄纯白莲蓉月饼荣获世界食品品质评鉴大会金奖。此外，华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举让品牌价值更加深入人心。例如2021年初河北暴发疫情，华美食品集团迅速行动起来，为抗疫一线捐赠物资。

服务能力方面，华美月饼团购批发价格优惠，送货上门，企业订制团购配送，只需要一个电话就可以搞定。华美月饼券全国发货，不需要去店门直接可以发货，方便快捷的服务让客户满意安心。

总之，东莞市华美食品有限公司在市场规模、技术实力、质量体系、产能规模、行业口碑、服务能力等多个方面都表现出色，是您选择月饼厂家的优质之选。